Casa Riera Ordeix: la elección de los gourmets [Enregistrament de video]



Vic : Casa Riera Ordeix, 2008
1 disc òptic (DVD) : col., so

Documental sobre el procés d'elaboració de la llonganissa de Vic.

La Llonganissa de Vic: del rebost del pagès a la taula del rei / [Col·laboracions literàries de] Néstor Luján, Josep M. Solà i Sala, Joan Barril, [et al.] ; Coordinació general: Joaquim Comella ; Fotografia: Luis Ochandorena ; Fotografia històrica: Arxiu Francesc Farrés ; [Presentació de Manuel Riera Comella, president de Casa Riera Ordeix, S. A.]



Vic : Casa Riera Ordeix, 1992
73 p. : il. ; 29 cm
Llibre commemoratiu del 140 aniversari de la Casa Riera Ordeix.
ISBN 84-604-4228-4

El Salchichón de Vic / [Col·laboracions literàries de] Néstor Luján, Josep M. Solà i Sala, Joan Barril, [et al.] ; Coordinación general: Joaquim Comella ; Fotografía: Luis Ochandorena ; Fotografía histórica: Archivo Francesc Farrés ; [Presentación de Manuel Riera Comella, presidente de Casa Riera Ordeix, S. A.]



Vic : Casa Riera Ordeix, 1992
74 p. : il. ; 30 * 29 cm
Llibre commemoratiu del 140 aniversari de la Casa Riera Ordeix. Amb retall de premsa sobre el llibre i full commemoratiu-publicitari de l'aniversari de la Casa Riera Ordeix.
ISBN 84-604-4227-6